گاومیش خوزستان ؛ مزیت اقتصادی و هویت زیست محیطی و تاریخی! - پایگاه خبری تحلیلی عصر ماه اهواز

  مشاهده مطلب

      ۲۳ دی ۱۳۹۷      ۰             96534      اجتماعی, عکس, عناوین اصلی   Print This Post Print This Post

گاومیش جزئی انکارناپذیر از هویت تاریخی ساکنان این سرزمین و منبع مهم درآمد بخش قابل توجهی از جمعیت ۵ میلیونی خوزستان و از مزیت های اقتصادی است .کودکان و نوجوانان خوزستانی بجای کتاب ها و اسطوره ها زیباترین جلوه هویت زیست محیطی استان خود را در آیینه کارون ، هور العظیم ، هور دورق و رودخانه دز می شناسند.در نزد مردمان خطه خوزستان رودخانه و تالاب با وجود گاومیش جلوه و زیبایی می یابد

در خوزستان حدود ۱۳۱ هزار راس گاومیش وجود دارد که عموما بدلیل طببعت و ضرورت های زیست محیطی ، سواحل کارون و کرخه بعنوان زیستگاه طبیعی و تاریخی آنها قلمداد می شود. زیرا گاومیش از داشته های مهم اقتصادی تمدن بین النهرین می باشد.خوزستان دارای مقام نخست تعداد و صنعت پرورش گاومیش در کشور است و استان های آذربایجان غربی و شرقی ، اردبیل و مازندران پس از آن قرار دارند . مهم ترین زیستگاه های گاومیش در خوزستان ، رفیع ، حویزه ، بستان ، گبان، اهواز، کوت عبدالله ، شعیبیه و دزفول می باشند

گاومیش خوزستانی از جهت تنوع دارای متنوع ترین نژاد در مقایسه با گاومیش های هندی ، مازندرانی و مصری است. طی سه سال گذشته بدلیل کم آبی رودخانه های کارون و کرخه و خشکی هور العظیم جمعیت گاومیش های خوزستان با کاهش ۵۰ هزار راسی به ۸۰ هزار راس رسیده است.در ایران سالانه ۲۶۰ هزار تن شیر گاومیش تولید می شود که ۱۱۳ هزار تن آن در خوزستان تولید می شود .در صورت وجود آب فراوان در رودخانه ها ، نگهداری و مراقبت های صحیح هر راس گاومیش خوزستانی توانایی تولید شیر در ۲۱۰ روز سال را دارد

بدلیل شیر مرغوب گاومیش ها ، صنعت بستنی در خوزستان نیز جز نخستین هاست و ملاثانی بعنوان شهر بستنی های ایران شناخته شده زیرا بستنی های آن از شیر طبیعی و تازه گاومیش های شعیبیه و شوشتر تهیه می شود.متاسفانه در اوج افزایش نرخ بیکاری و محرومیت و همچنین ورشکستگی صنایع استان خوزستان ، مشاهده می شود عده ای صرفا در قالب منویات سطحی و در راستای مقابله با هویت شهرهای تاریخی، بدنبال محدود ساختن گاومیش داران و اتلاف گاومیش ها به موازات مرگ نخیلات بوده و این روزها گاومیش را به سوژه دعواهای سیاسی برای تصاحب کرسی شهرداری اهواز کرده اند .امیدواریم این جماعت به جاده عقلانیت و انصاف برگردند و بیش از این آتش به خرمن داشته های استان نزنند . فعلا به فکر آبگرفتگی ها و خیابان های شخم خورده مرکز شهر و محلات اعیانی نشین باشند و بیش از این در تنور فقر و فلاکت ندمند

نعیم حمیدی

 دیدگاههای کاربران

  1-  دیدگاهها پس از تایید مدیر سایت نمایش داده می شوند.
  2-  از ارسال دیدگاههای تکراری و حاوی توهین به حزب یا گروه خاصی پرهیز گردد.

دیدگاه های بسته

با عرض پوزش. مطلبی یافت نشد!